＼冷凍マグロの世界を体感！　“市場冷凍庫ツアー”初開催／
柏市場一般開放デー（令和8年5月21日発表）

プロの仕入れの場所でお買い物ができる柏市場一般開放デーで、「市場冷凍庫ツアー」を初開催します。
　0℃から-45℃まで、温度帯ごとに異なる4つの冷凍庫を巡り、普段は見ることのできない市場の裏側をご覧いただけるツアーです。-45℃の冷凍庫では、実際に冷凍マグロが保管されており、冷凍マグロの世界を体感することができます。ぜひお越しください。

1　日時

令和8年5月30日（土曜日）　午前8時30分～午前11時　※青果販売、花き販売は9時～

2　場所

柏市公設市場 (柏市若柴69番地の1)

3　主催等

主催　柏市場連絡協議会

共催　柏市

4　内容

1. 市場冷凍庫ツアー（初開催） 
   0℃・-10℃・-20℃・-45℃の冷凍庫を巡り、温度帯ごとの保管商品の違いや市場の裏側を体験できるツアーを実施します。※参加者には記念品あり
   実施時間：①9時30分～　②10時30分～　※所要時間20分程度
   参加方法：場内のインフォメーションセンターで、午前9時から受付開始（先着順）
2. 青果卸業者による、季節青果の特別販売　※入荷状況による変更の場合あり
   大根、ホウレンソウ、かぶ、ネギ、キャベツ、イチゴ、枝豆を販売予定です。
   毎回好評いただいている「たまねぎ、じゃがいもの詰め放題」も実施します。
3. 暮らしに彩りをもたらす鉢物・切り花、ガーデニングに最適の花苗を販売します。
4. 水産仲卸店舗で、初ガツオやアサリなど新鮮で旬の魚介類を販売します。
5. 関連食品棟、場内飲食店舗もイベント時間に合わせて営業します。

5　柏市場一般開放デーホームページ

https://www.city.kashiwa.lg.jp/kosetsuichiba/event/kosetsusijoippankaiho260530.html

本件に関するお問い合わせ先

柏市経済産業部公設市場

• 電話　04-7131-2620
• FAX　04-7131-2845