5ch野菜のだしの取り方

かつお節以外にも，野菜でおいしいだしをとることができます。
アクの少ない野菜なら何でも使えます！お好きな組み合わせで作ってみましょう。
残った野菜はすりつぶしたり，刻んだりして離乳食としても活用できます。
おいしいだしで，ご家族の食事も，離乳食もおいしさアップ！