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トップ > 市政情報 > 広報 > 柏市動画チャンネル > 1CH かしわの魅力 > 第21話「柏らしい柏餅を作ろう!」 これってナンダイ!?市立柏研Q所
更新日令和3(2021)年2月26日
ページID9949
KASHIWA CITY MOVIE CHANNEL 柏市動画チャンネル 柏市の“旬”の情報を動画配信中!
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掲載日:令和4年3月31日掲載
柏餅の発祥は柏市ではありません。でも,我々柏の名前を冠している柏餅,オリジナルがないなんて!?今回,柏ならではの柏餅が誕生しました!フードコミュニケーター森脇菜採さんが結ぶ,「柏のすてきな個性ある農家×柏菓子組合とのコラボ」でできた柏オリジナル柏餅は,柏で育った豊潤な新鮮野菜を材料に,3つのフレーバーで完成しました。いちご餡,トマト餡,そして癖になりそうなネギ餡(!!)。その名も「柏の畑の彩り柏餅」!
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