暫定規制値を超えた稲わらを与えられた牛の肉の流通(7月発表分)
このページの情報は、平成27年度以前のものになります。
平成23年7月29日発表分
- 福島県及び宮城県の特定の農家から出荷された牛のうち、次の牛の肉が柏市内の営業者に販売されていたとの情報があり、調査を実施しました。その結果を下記のとおりお知らせします。
個体識別番号:12481-69870
福島県の特定の農家から出荷された牛
柏市内への流れ 埼玉県の食肉加工業者→市内販売店
(と畜日:5月27日 と畜場:東京都内)
店舗 |
仕入又は 購入日 |
仕入又は 購入数量 |
販売日 |
販売数量 |
販売状況 |
---|---|---|---|---|---|
柏市内の食肉販売店 |
6月17日 |
4.0キログラム |
6月18日 ~21日 |
4.0キログラム |
全量販売済み |
個体識別番号:08363-37257
宮城県の特定の農家から出荷された牛
柏市内への流れ 東京都の食肉卸業者→市内販売店
(と畜日:3月23日 と畜場:東京都内)
店舗 |
仕入又は 購入日 |
仕入又は 購入数量 |
販売日 |
販売数量 |
販売状況 |
---|---|---|---|---|---|
柏市内の食肉販売店 |
4月8日 |
26.4キログラム |
4月8日 ~20日 |
19.0 キログラム (筋、脂肪等の廃棄分を除いたもの) |
全量販売済み |
個体識別番号:02407-53957
宮城県の特定の農家から出荷された牛
柏市内への流れ 埼玉県の食肉卸業者→市内販売店
(と畜日:4月26日 と畜場:東京都内)
店舗 |
仕入又は 購入日 |
仕入又は 購入数量 |
販売日 |
販売数量 |
販売状況 |
---|---|---|---|---|---|
柏市内の食肉販売店 |
5月17日 |
21.3キログラム |
5月17日 ~31日 |
18.0 キログラム (筋、脂肪等の廃棄分を除いたもの) |
全量販売済み |
個体識別番号:12442-75896
宮城県の特定の農家から出荷された牛
柏市内への流れ 東京都の食肉卸業者→市内販売店
(と畜日:5月10日 と畜場:東京都内)
店舗 |
仕入又は 購入日 |
仕入又は 購入数量 |
販売日 |
販売数量 |
販売状況 |
---|---|---|---|---|---|
柏市内の食肉販売店 |
5月27日 |
21.3 キログラム |
5月28日 ~6月11日 |
15.0キログラム (筋、脂肪等の廃棄分を除いたもの) |
全量販売済み |
放射能検査結果(7月22日埼玉県発表)
個体識別番号12481-69870については、下記のとおり暫定規制値内でした。
個体識別番号08363-37257、02407-53957、12442-75896については、当該牛肉の放射性物質の検査について,現在のところ在庫が確認されていないため、実施されていません。
品目 |
個体識別番号 |
検査結果(ベクレル/キログラム) |
|
---|---|---|---|
放射性ヨウ素 |
放射性セシウム |
||
牛肉 |
12481-69870 |
不検出 |
270 |
食品衛生法上の暫定規制値 |
なし |
500 |
(検査機関:埼玉県衛生研究所)
平成23年7月27日発表分
- 新潟県及び岩手県の特定の農家から出荷された牛のうち、次の牛の肉が柏市内の営業者等に販売されていたとの情報があり、調査を実施しました。
個体識別番号:02458-81075
新潟県の特定の農家から出荷された牛
店舗 |
仕入れ日 |
仕入数量 |
販売日 |
販売先 |
販売数量 |
その他 |
---|---|---|---|---|---|---|
柏市内の卸業者 |
6月23日 |
35.9キログラム |
7月12日 |
柏市内の販売店 |
7.5キログラム
|
全量販売済み。販売日は、不明 |
7月16日 |
東京都内の販売店 |
28.4キログラム |
|
個体識別番号:12505-10981
新潟県の特定の農家から出荷された牛
店舗 |
仕入れ日 |
仕入数量 |
販売日 |
販売先 |
販売数量 |
その他 |
---|---|---|---|---|---|---|
柏市内の卸業者 |
5月2日 |
71.3キログラム |
5月3日~5月11日
|
埼玉県及び千葉県内の販売店 |
71.3キログラム |
|
個体識別番号:12506-42637
新潟県の特定の農家から出荷された牛
店舗 |
仕入れ日 |
仕入数量 |
販売日 |
販売先 |
販売数量 |
その他 |
---|---|---|---|---|---|---|
柏市内の卸業者 |
5月12日 |
47.8キログラム |
5月12日
|
東京都内の販売店 |
47.8キログラム |
|
個体識別番号:12579-74564
新潟県の特定の農家から出荷された牛
店舗 |
仕入れ日 |
仕入数量 |
販売日 |
販売先 |
販売数量 |
その他 |
---|---|---|---|---|---|---|
柏市内の卸業者 |
4月26日 |
61.0キログラム |
4月28日~5月3日
|
埼玉県及び千葉県内の販売店 |
61.0キログラム |
|
個体識別番号:02479-55125
岩手県の特定の農家から出荷された牛
店舗 |
仕入れ日 |
仕入数量 |
販売日 |
販売先 |
販売数量 |
その他 |
---|---|---|---|---|---|---|
柏市内の販売店 |
7月5日及び 7月12日 |
15.9キログラム |
7月12日 |
我孫子市内の小学校 |
6.2キログラム |
我孫子市内の小学校及び市内飲食店Aについては、既に消費済み。なお、市内飲食店Bについては、回収等により、販売なし。 (販売数量を除いた5.02kgについては、筋、脂肪等の廃棄分として除いた) |
7月16日 |
市内飲食店A |
1.88キログラム |
||||
7月20日 |
市内飲食店B |
2.8キログラム |
放射能検査結果(7月26日岩手県発表)
個体識別番号02479-55125については、下記のとおり暫定規制値内でした。
個体識別番号02458-81075、12505-10981、12506-42637、12579-74564については、当該牛肉の放射性物質の検査については,現在のところ在庫が確認されていないため、実施されていません。
品目 |
個体識別番号 |
検査結果(ベクレル/キログラム) |
---|---|---|
放射性セシウム |
||
牛肉 |
02479-55125 |
289 |
食品衛生法上の暫定規制値 |
500 |
(検査機関:岩手県環境保健研究センター)
平成23年7月26日発表分
- 福島県及び宮城県の特定の農家から出荷された牛のうち、次の牛が柏市内の営業者等に販売されていたとの情報があり、調査を実施しました。
個体識別番号:10652-64994
福島県浅川町の特定の農家から出荷された牛
店舗 |
仕入又は 購入日 |
仕入又は 購入数量 |
販売日 |
販売数量 |
その他 |
---|---|---|---|---|---|
柏市内の 飲食店 |
6月12日 |
0.654キロ グラム |
|
|
0.654キログラムについては自家消費済み |
柏市内の 飲食店 |
5月15日 |
0.683キロ グラム |
|
|
0.683kgについては自家消費済み |
柏市内の 飲食店 |
6月 1日 |
0.328キロ グラム |
|
|
0.328キログラムについては自家消費済み |
柏市内の 飲食店 |
5月27日 |
1.5キロ グラム |
5月28日 ~30日 |
1.5キログラム |
|
柏市内の 飲食店 |
5月31日 |
0.275キロ グラム |
|
|
0.275キログラムについては自家消費済み |
柏市内の 飲食店 |
5月14日 |
2.3キロ グラム |
不 明 |
2.3キログラム |
|
柏市内の 飲食店 |
5月15日 |
1.255キロ グラム |
|
|
1.255キログラムについては自家消費済み |
柏市内の 飲食店 |
5月21日 |
0.55キロ グラム |
|
|
0.554キログラムについては自家消費済み |
柏市内の 飲食店 |
5月23日 |
0.576キロ グラム |
5月23日 ~25日 |
0.576キログラム |
|
柏市内の 飲食店 |
5月31日 |
0.328キロ グラム |
|
|
0.328キログラムについては自家消費済み |
柏市内の 飲食店 |
6月 4日 |
0.402キロ グラム |
|
|
0.402キログラムについては自家消費済み |
柏市内の 飲食店 |
6月13日 |
0.739キロ グラム |
|
|
0.739キログラムについては自家消費済み |
個体識別番号08363-17983
宮城県の特定の農家から出荷された牛
店舗 |
仕入又は 購入日 |
仕入又は 購入数量 |
販売日 |
販売数量 |
その他 |
---|---|---|---|---|---|
柏市内の食肉販売店 |
7月1日及び7月4日 |
98.1キログラム |
7月2日 ~7日 |
68.6キログラム (筋、脂肪等の廃棄分を除いたもの) |
|
柏市内の食肉販売店 |
6月21日 |
64.0キロゴラム |
6月21日 ~30日 |
25.0キログラム (骨、筋、脂肪等の廃棄分を除いたもの) |
|
6月11日 |
1.7キロギラム |
6月11日 ~12日 |
1.2キログラム (筋、脂肪等の廃棄分を除いたもの) |
|
個体識別番号12301-32059
宮城県の特定の農家から出荷された牛
店舗 |
仕入又は 購入日 |
仕入又は 購入数量 |
販売日 |
販売数量 |
その他 |
---|---|---|---|---|---|
柏市内の食肉販売店 |
7月8日 |
8.0キログラム |
7月8日 ~20日 |
5.0キログラム (筋、脂肪等の廃棄分を除いたもの) |
|
放射能検査結果
品目 |
個体識別番号 |
検査結果(ベクレル/キログラム) |
||
---|---|---|---|---|
放射性ヨウ素 |
放射性セシウム |
|||
牛肉 |
10652-64994 08363-17983 12301-32059 |
当該牛肉の放射性物質の検査については, 現在のところ在庫が確認されていないため,実施されていません。 |
||
食品衛生法上の暫定規制値 |
なし
|
500 |
平成23年7月22日発表分
- 浅川町の特定の農家から出荷された牛のうち、1頭が柏市内の営業者等に販売されていたとの情報があり、調査を実施しました。
個体識別番号:11974-06354
店舗 |
仕入れ及び購入日 |
仕入及び購入数量 |
販売日 |
販売数量 |
その他 |
---|---|---|---|---|---|
柏市内の飲食店 |
6月25日 |
1.1キログラム |
不明 |
1.0キログラム |
0.1キログラムについては、営業者宅で消費済み |
柏市内の飲食店 |
6月30日・7月 2日・7月10日 |
4.4キログラム |
不明 |
3.4キログラム |
1.0キログラムについては、返品済み |
柏市内の消費者 |
6月25日~7月13日 |
計3.736キログラムを4名の消費者に販売 |
不明 |
不明 |
3.448キログラムについては、消費済み 7月13日に1名に販売した0.288キログラムについては、調査中 |
品目 |
個体識別番号 |
検査結果(ベクレル/キログラム) |
|
---|---|---|---|
放射性ヨウ素 |
放射性セシウム |
||
牛肉 |
11974-06354 |
不検出 |
1265 |
食品衛生法上の暫定規制値 |
なし |
500 |
(検査機関:東京検疫所)
- 放射性物質に汚染された稲わらを与えられた可能性のある牛が処理され、既に出荷されています。これらに由来する牛肉については、暫定規制値(500ベクレル/キログラム)を超えている可能性があることから、柏市内へ流通したとの情報提供のあったものについて、流通調査を行いました。
個体識別番号:0837802334 (岩手県の特定の農家)
調査対象施設
柏市内の食肉販売業者
調査結果
- 販売期間:平成23年5月13日~23日
- 販売量:42キログラム(全量販売済み)
個体識別番号:0247960259 (岩手県の特定の農家)
調査対象施設
柏市内の食肉販売業者
調査結果
- 販売期間:平成23年4月15日~17日
- 販売量:26キログラム(全量販売済み)
(すでに消費されていることから肉の検査数値はありません)
平成23年7月19日発表分
浅川町の特定の農家から出荷された牛のうち一部が柏市内の営業者に販売されていたとの情報があり、調査を実施しました。
個体識別番号:12439-30437
店舗 |
仕入れ日 |
仕入数量 |
販売日 |
販売先 |
販売先 |
残量 |
---|---|---|---|---|---|---|
柏市内の卸業者 |
6月14日 |
26.5キログラム |
6月14日 |
東京都内卸業者 |
柏市内の流通はありません |
0 |
品目 |
個体識別番号 |
検査結果(ベクレル/キログラム) |
|
---|---|---|---|
放射性ヨウ素 |
放射性セシウム |
||
牛肉 |
12439-30437 |
不検出 |
719 |
食品衛生法上の暫定規制値 |
なし |
500 |
(検査機関:国立保健医療科学院)
個体識別番号:12526-29391
店舗 |
仕入れ日 |
仕入数量 |
販売日 |
販売先 |
販売先 |
残量 |
---|---|---|---|---|---|---|
柏市内の1店舗 |
6月4日 |
7.1キログラム |
6月19日~21日 |
一般消費者 |
6.5キログラム (0.6キログラムについては、不可食部分のため、廃棄) |
0 |
品目 |
個体識別番号 |
検査結果(ベクレル/キログラム) |
|
---|---|---|---|
放射性ヨウ素 |
放射性セシウム |
||
牛肉 |
12526-29391 |
不検出 |
670 |
食品衛生法上の暫定規制値 |
なし |
500 |
(検査機関:東京都健康安全研究センター)
茨城県の特定の農家から出荷された牛
柏市内への流れ 千葉県の食肉卸業者→市内販売店
(と畜日:5月30日 と畜場:茨城県内)
店舗 |
仕入又は 購入日 |
仕入又は 購入数量 |
販売日 |
販売数量 |
販売状況 |
柏市内の食肉販売店
|
6月6日 |
49.1キログラム |
6月6日 ~15日 |
39.28キログラム (筋、脂肪等の廃棄分を除いたもの) |
全量販売済み |
6月13日 |
12.8キログラム |
6月13日 ~22日 |
10.24キログラム (筋、脂肪等の廃棄分を除いたもの) |
全量販売済み |