給食調理業務の民間委託

最終更新日 2019年6月3日

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学校給食調理業務の民間委託は、中学校では平成5年の南部中での試行を経て、その後全ての中学校の給食開始とともに導入を進めてきました。

小学校は、平成13年の柏市行政改革推進委員会の提言を受け、経費節減と学校給食運営の効率化を図ることを目的として、平成14年度から順次直営方式から民間委託方式へ切り替えることとしました。

現在、すべての小中学校給食が民間調理業務委託で運営されています。

なお、民間委託されているのは、調理作業および配缶、食器食缶等の洗浄作業となっており、献立の作成、食材選定等の業務は栄養教諭・学校栄養職員が行っています。

小学校の民間委託導入状況

小学校の民間委託導入状況

年度

学校名

14

柏第四小学校、酒井根東小学校

15

富勢西小学校、十余二小学校

16

旭小学校、酒井根小学校

17

柏第五小学校、西原小学校

18

田中小学校、松葉第一小学校

19

柏第二小学校、土小学校

20

柏第三小学校、光ヶ丘小学校、松葉第二小学校

21

富勢小学校、田中北小学校、柏第八小学校

22

柏第一小学校、旭東小学校、花野井小学校

23

土南部小学校、名戸ヶ谷小学校、風早南部小学校

24

中原小学校、柏の葉小学校

25

増尾西小学校

26

藤心小学校、逆井小学校

27 高田小学校
28

富勢東小学校

29 酒井根西小学校、豊小学校
31 柏第六小、柏第七小

情報発信元

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所在地 柏市大島田48番地1(沼南庁舎2階)
電話番号 04-7191-7376
ファクス 04-7191-1212
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