平成29年度HACCPチャレンジセミナー&相談会の開催について

最終更新日 2017年9月8日

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概要

食品の製造・加工、調理、販売等を行う全ての事業者を対象とした、HACCP による衛生管理の制度化に向けて、食品事業者の皆さまに、HACCPを身近に感じ、実践していただくために、千葉県主催、千葉市、船橋市、柏市共催でHACCPチャレンジセミナー&相談会を実施しています。

HACCPチャレンジセミナー&相談会

このセミナーは、厚生労働省で作成した「食品製造におけるHACCP入門のための手引書」を使用して、HACCPの12手順を3日間に分けて学んでいただくものです。会場ではHACCP導入に関する相談会も開催します。
これまでHACCPを導入しようとしたけれど、自分の施設では難しいと考えられていた事業者のみなさま、HACCP導入の第一歩を踏み出してみませんか。なお、今年度の第3回セミナーは柏市保健所で開催します。

対象者

千葉県内に事業者のある食品製造事業者、給食施設、弁当屋、仕出し屋、飲食店等のかた

日程

    平成29年度 第1回セミナー(終了しました)

    • 1日目 6月20日(火曜日) 午前10時~午後4時 県教育会館 本館203号室
    • 2日目 7月11日(火曜日) 午前10時~午後4時 県教育会館 本館203号室
    • 3日目 8月1日(火曜日) 午前10時~午後4時 きぼーる13階 会議室1・2・3

    平成29年度 第2回セミナー(締切ました)

    • 1日目 9月15日(金曜日) 午前10時~午後4時 千葉県君津健康福祉センター 大会議室
    • 2日目 10月5日(木曜日) 午前10時~午後4時 千葉県君津健康福祉センター 大会議室
    • 3日目 10月20日(金曜日) 午前10時~午後4時 千葉県君津健康福祉センター 大会議室

    平成29年度 第3回セミナー(申し込み受付中)(9月29日(金曜日)締切)

    • 1日目 10月17日(火曜日) 午前10時~午後4時 柏市保健所 4階研修室 
    • 2日目 10月31日(火曜日) 午前10時~午後4時 柏市保健所 4階研修室
    • 3日目 11月24日(金曜日) 午前10時~午後4時 柏市保健所 4階研修室

    平成29年度 第4回セミナー(申し込み開始までしばらくお待ちください)

    • 1日目 平成30年1月17日(水曜日) 午前10時~午後4時 北総地区(佐倉市) 
    • 2日目 平成30年1月31日(水曜日) 午前10時~午後4時 北総地区(佐倉市)
    • 3日目 平成30年2月14日(水曜日) 午前10時~午後4時 北総地区(佐倉市)

    参加費用

    無料

    申し込み方法

    申し込み書に必要事項を記入し、県衛生指導課へファクス(043-227-2713)にてお申し込みください。

    (補足)会場及び会場を管轄する保健所への直接のお問い合わせはお控えください。

申し込み期限(平成29年度第3回セミナー)

    平成29年9月29日(金曜日)

    (補足)会場の都合上、先着順30事業者程度で締切とさせていただきます。

申し込み用紙

セミナー&相談会問い合わせ先

詳細についてのお問い合わせ先は、下記までご連絡下さい。

  • 柏市保健所生活衛生課

 電話番号 04-7167-1259

  • 千葉県衛生指導課企画調整班

 電話番号 043-223-2626

参考

HACCPチャレンジセミナー&相談会 使用資料(外部リンクが別ウィンドウで開きます)

千葉県HACCPチャレンジセミナー&相談会(外部リンクが別ウィンドウで開きます)

情報発信元

柏市保健所 生活衛生課

所在地 柏市柏下65番1号(ウェルネス柏3階)
電話番号 04-7167-1259
ファクス 04-7167-1732
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