パッパラー河合のとことん!KASHIWAマイ・ラブ

更新日 2019年11月18日(月曜日)

突撃!パン屋さん season2・No6(最終回)~ハレビノ・ダブルデッキ店

パン屋のイートインは極楽だ

パンを買ってトースターで軽く炙って食べる

そして苦いコーヒーもセットなら

そこは秀吉の聚楽第にも負けない桃源郷

だが、そんなイートインより幸せなのがイートアウトだ

つまり店の外にベンチが置いてあってそこで食べるヤツ

あれはイイ、なんたって初冬の陽射しはご馳走だ

そう、パリ街角のカフェに近いものがある

でもね、パリじゃあ落ち着きませんよ

だってパリですからね、居るだけで緊張しちゃう

実は30年ぐらい前に2~3回、パリのカフェに行ったんです

まずは注文だ

もっのすごいオシャレな店員さんに、勇気を出して注文

ワ、ワ、ワンカフェ・・・プリーズゥ・・・

とか言った、たぶんオレは言ったと思う

もう緊張してて、よく覚えていない

するとオシャレな店員さんにハハンッ?とか聞き返された

オレの英語は通じませんか?

え?フランス語じゃないとダメなの?

よくわかりませんが・・・スミマセンッ

オレはワァァァァ~と泣きながら逃げようと思ったが

どこに逃げていいかもわからない

つまりオレはパリに負けた、大敗北

ま、それぐらい緊張します、パリのカフェは

でも柏駅前なら安心です!だって生まれ育った街ですもん

OH!アイアム カシワ~ゼ!カフェプリーズ!

とか言っても、ハハンッ?とか聞き返されない

そんな優しい店がダブルデッキに突如現われた

それはベーカリーハレビノ・ダブルデッキ店

旧そごう方面のダブルデッキは、いま寂しいでしょ?

そごうビル、お休み中ですからね

そこに1年限定で人気店のハレビノが店を構えた

素通りするのは不可能な位置取りです

視界に入ったら立ち寄るしかない好立地です

オレはフラフラと店に吸い込まれた

いらっしゃいませ~!ようこそ~!

と、元気に迎えてくれたのは市本さん(39)だ

とっても気さくで優しい市本さん

10年前に結婚して柏に引っ越してきた

うん、よかよか、柏は暮らしやすいでしょ?

オレはオススメのパンは何かとたずねると・・・

ハレ

市本「そうですね~バナナパンが人気ですね~」

あ~バナナパンね、知ってますよ、食べました!

うん、確かに美味しいですよね

焼いてバターぬれば完璧ですよ

でもそこにクリームパンありますよね?

九十九里ファームの卵って気になりますね

ハレ02

市本「ソレはですね~当店人気ナンバー2ですね~」

そうですか・・・どっちがオススメ?

バナナパン?まあ人気ナンバー1ですからね

じゃあ・・・クリームパンください!

最初から好きなほうを買えって顔してますね、市本さん!

え?してない?ホントに?優しいなぁ

生まれはドコなの?秋田?へぇ・・・

秋田駅前の金萬本舗ってお菓子屋知ってる?

まあ知ってるか、有名だからね~うんうん

じゃあクリームパンひとつね

はい150万円!ガ~ッハッハッハ!

ハレ

いや~気持ちいいです

パリの100倍、気持ちイイです

え?パリの街角のがオシャレだろう?

ふ・・・まだまだ若いな

生まれた街で、優しい人と優しい陽射し

そして九十九里ファーム卵のクリームパン

これがイイ

ひたすら安らぎの時間だ・・・イタダキマ~ス!

パクッ・・・フワフワンコ~ッ!

うん、甘くて美味しい

あのね、適度な甘さ、これが難しいんですよ

モグモグ・・・うん、牛乳の味がする、美味しい

柔らかなパンと合うんだよなぁ・・・モグモグ

ちょっと小ぶりだな、ムグッ・・・もう食べちゃったよ!

でも太らなくて、ちょうどいいや

ごちそうさま!

日立台に行く途中のハレビノも美味しいけど

こっちも美味しいね

え?あそこで焼いて持ってきてるの?

なるほどね、納得です

じゃあね市本さん、また来ます!

(つづく・・・この間、お客さんひっきりなし!)

更新日 2019年11月11日(月曜日)

ポークソテーセット・A

まだ幼稚園に通っていた6才の頃

もう53年前になりますね~

ウチは普通のサラリーマン家庭だったので

外食は贅沢である!って位置づけでした

なので、朝・昼・晩と家で母親の手作り御飯です

ま、それが日本全国の標準ですかね

当時の一般家庭の食事は質素でしたよ、ホントに

牛肉なんて滅多に食べることは出来ませんから

スキヤキにおける肉の奪い合いとか、悲惨です

それはオレの肉だ~!なんて箸で目をつつかれたりね

いやいや、冗談ですよ・・・ハッハッハ・・・

河合家では、たま~に贅沢をしてました

母「今日の晩御飯はお寿司よ~!」

俺「ワ~イワ~イ!」

寿司です寿司!

と言っても、いなり寿司なんですよ、イナリ

で、バリエーションでカッパ巻とかんぴょう巻

そもそも大トロとかウニとか知りませんから

寿司ってコトで十分に贅沢気分を味わえたワケです

そして当時の河合家の本ッ当の贅沢・・・それは!

それは柏駅東口の洋食レストラン「リヨン」での夕飯です

まあ月に一回ぐらいかな~日曜の夕方、家族で出動します

で、ショーウインドウを眺めて何を食べようかなと・・・

ここでオレと父親との攻防戦が始まる

オレが食べたいのはポークソテーセットA(400円)です

でも父親はポークソテーセットB(360円)にしろと言う

AもBも、5ミリ厚の豚肉一枚1に付け合せの野菜、ライス、ジュース

ココまでは同じなんです

何が違うのか?それはプリンの有無なんです

リヨン

父「400円か・・・高い!Bでいいんじゃないか?」

俺「Aがイイよ!Aが食べたいんだよ!」

父「B!」俺「A!」

父「BBB~ッ!」俺「AAAッ!ワァァァ~ン!」

そりゃ~オレは必死ですよ

リヨンのプリンは蒸しプリンでしたからね

当時、プリンと言えばハウスプリンです

牛乳にハウスプリンの粉を混ぜて冷蔵庫で冷やして完成

プッチンプリンみたいな食感のヤツです

プルプルしてる寒天みたいなヤツです

でも蒸しプリンは違った

ちょっと固くて歯ざわりもシッカリしてコクがある

コクって何だ?って思いますけど

コクがあるとしか言いようが無いんです

そしてプリンの甘~い香り、カラメルのほろ苦さ

そこには職人のこだわりが感じられる

家じゃ絶対に食べられない!

オレは食べたいんだ!

そしてオレはいつもプリン付きAセットを注文してた

毎回、父親との攻防戦を制してたんですね

父親にジャンケンで勝ったり

勉強するからAセットにして!とか懇願したり

今考えると父親は攻防戦が楽しかっただけ

そ~ゆ~コトだと思いますね

でもね、あれからですよ

オレがスイーツに執着するようになったのは

ど~しても虎屋の羊羹が食べたいんだ!

絶対にビアードパパのシュークリームが食べたいんだ!

そんなスイーツが柏にもまだまだ沢山あるハズです

ので・・・まだまだ柏スイーツ探訪は続くのです

(つづく・・・でもな~ダイエットがな~悩ましいな~)

更新日 2019年11月4日(月曜日)

突撃!パン屋さん season2・No5~パン工房ル・シェーヌ

北柏の駅を出て数分歩くと小さなパン屋さんがある

オレぐらいパン通になると・・・

いやいや、下着のパンツじゃなくてパンの通、パンツウ!

ま・・・オレぐらいパン通になるとパンレーダーが反応する

ピピピッ!ピコ~ン!ココハ美味シイパン屋サンデス!

ってな具合

まあ鬼太郎の妖怪レーダーみたいなヤツです

ここ、パン工房ル・シェーヌは小さい店だけど

イケてるパン屋だとパンレーダーがオレに告げている

よし、入ってみるか・・・お邪魔しま~す!

01

店内は狭いけど明るく爽やか

棚の奥からアルプスの少女ハイジが覗いてそう

決して天井裏から貞子が覗いてる感じじゃない

うんうん、パン屋さんはコレじゃないといけない

さてと、ル・シェーヌのオススメは何かな?

アンパンか?メロンパンか?食パンか?どうなんだ?

ワタシのことどう思ってるの?好きなのキライなの?どうなの?

ワタシ達の将来のこと考えてるの?ハッキリしてよッ!もうッ!

と言おうと思ったら「当店人気ナンバー1・レーズンパン」

と、聞く前から答えが出てまして

ど真ん中にレーズンパンが鎮座してました

02

不動の人気!いいですね、わかりやすい

何を買おうかな?なんて迷う必要がない

サッと入店してサッと買い物、これがイイ

ほら、女性は「ウインドウショッピングよ~」

とか言いながら、1時間ぐらいデパートをうろうろするでしょ?

あれはダメです、オレには無理です

コーヒー飲んで待ってるのでいってらっしゃい!です

あと、店主は律儀な人柄と思いますね

このレーズンパンの小さなポップの文章

気づきました?丁寧に「 。」の区点が書かれてる

オレはル・シェーヌのすべてを信頼することにした

そんなワケでル・シェーヌに入店してから30秒!

で、オレはレーズンパンを買ってた

いいね、時間に無駄がない

人生一度ですからね、無駄を省きたい

お姉さん、これください

包装?いらないです、そこのイートインで食べますから

そう、ル・シェーヌには狭いながらもイートインがある

これもオレにとっては大事なポイント

テーブルにはオーブントースターが置いてある

ちょっと焼いて食べるのも美味しいよね

さてと・・・コーヒーはと・・・

あるじゃないですか!ジョージアコーヒーマシーン!

03

美味しいパン・イートイン・コーヒー

オレの好きなものがすべて揃っている

ありがとうル・シェーヌ!ありがとう北柏!

それではイタダキマ~ス!

04

まずはコーヒーをズズズゥゥ~!

うん、麗しのジョージア!ローレンローレン!

合格です、美味しいです、いや~ル・シェーヌです

それではレーズンパンをガブッ・・・うお?柔らかいッ!

スッゴイしっとりしてます

パサパサ感がまるで皆無です

むしろモチモチ、ネバネバです、いい意味でね

レーズンの量も十分です

パンとレーズン果汁が口の中で踊ってます

いやいや、美味しいじゃないですかぁ!

食べ始めたら止まらないヤツですよ

パンと果物って相性がイイんですよね

リンゴパンとか、ベリーパンとか、レーズンパンもね

同じ穀物なのに果物と米の相性はイマイチ

レーズン飯とか、林檎炊き込みご飯とか、考えるだけでイヤです

やっぱりレーズンパンだな、健康にもイイですよ

うん、満足だ、ごちそうさま!

小さなパン屋さん、ル・シェーヌ

しっかりパンを作ってます

オススメです!

(つづく・・・パン探求の旅は終わらない)

更新日 2019年10月28日(月曜日)

手賀沼太閤記

いや~手賀沼さんも立派になりましたよ

昔はね、水が汚い~ッなんて言われちゃってね

このままじゃ手賀沼の将来が心配だ

きっと悪い道に進むに違いない

ホント、親の顔が見てみたいもんだ~なんてね

陰口まで叩かれてしまいましてね

ハタから見てても可哀相なくらいでしたよ

それがどうですか!

今では水もキレイになっちゃって

鳥類研究所とかも出来ちゃって

隣のオバサンも「手賀沼さん、キレイになったわね~」

なんてウワサしてるぐらいです

このまま手賀沼さん、どんどん偉くなって

ラムサール条約登録とか

さらに世界自然遺産登録とか・・・ありますよ!

そこまでは無理じゃないか?

いやいや、手賀沼さん出世物語は

現代の太閤記ってぐらいのナニですからホント

ま、その手賀沼さんイメージアップの一翼を担ったのが

「手賀沼エコマラソン」でしょうね、間違いないです

テガ01
  タイトルの「よみがえる手賀沼」に関係者の想いが詰まってます

今年で25回目でして、昨日も大盛況でしたね
この大会は実は首都圏のランナーにとって人気の大会なんです

走りやすくて記録が出やすい

もちろん陸連登録されてるので公認記録になります

よ~し!オレも日本記録だしちゃうぞ~!

ま、冗談ですけど

え?本気にしてない?ええ、当然です

で、走るのはイイんですけどオヤジ一人じゃあ絵にならない

でしょ?59才のオヤジがヒィヒィ走ってても

オレなら見ませんね、目もくれないです

なので柏市御当地アイドル・コズミック☆倶楽部にも

一緒に走ってもらいました

てが02
        左からレミちゃん オレ なるみん

ね?これなら遠くからでも

「お?なんかキレイな人が走ってくるぞ~!偉いこっちゃ~!」

と沿道の注目を集め、よ~くみるとオレも居る

うん、いい作戦ですよ

さあ3人でスタート地点に移動するぞ!

てが03

  移動中ですけど、よ~く見ると居ますので探してみましょう

さあスタートです!

オレ達3人は、ほぼ最後尾をタラタラと走ります

いいですよ、それで

手賀沼の自然を心行くまで堪能する

記録だけがマラソンじゃあないんです!

オレもいろんなマラソン大会を走りますけどね

地元のマラソン大会は違いますね

お!同級生の小野寺さんじゃないかぁ!元気?

うお~寺嶋!久しぶり~!

とかね、いろいろあるんですよ、地元はイイです

いや~でも、気軽に走る手賀沼サイコー!でした

そして走り終えたらミニステージです

コズミック☆倶楽部が歌って、オレがギターを弾きます

おお!キレイな女の子がステージに!

と注目を集め、よ~くみるとオレも居る

うんうん、いい作戦です

てが04
 市立柏高校ブラバンの生徒さん達、イチイチ見てくれてない

そしてミニライブが終わりまして・・・

さあココからが本番です!

実は柏消防署が、スマホアプリを導入したんですね

自動体外除細動器・AEDがどこにあるかわかるアプリです

名前は「AED GO」です

電車でGO!的なヤツかなぁと思ったら

いやいや、ポケモンGOでしょ?と突っ込まれました

まあ、でもね・・・

そんなアプリをインストールする人いません

普段は必要ないんですから

でも、万が一の時に必要なんです

と、消防署の方々は一生懸命作ってるワケです

で、その告知を3人でしました

チラシ配ったりね、タオル配ったりね

てが05

最近はマラソンでもAEDは必須になってきました

結構、心臓にきちゃうランナー、いるんですよね

いや~オレも気をつけようっと・・・

みなさんもAED GOをチェックしてみてくださいね

ヨロシクおねがいします!

(つづく・・・次回はパンseason2最終回)

更新日 2019年10月21日(月曜日)

突撃!パン屋さん season2・No4~石窯パン工房サフラン~北柏店

黒いダイヤと言えば石炭ですよね

石炭がエネルギーの主力だった時代の話です

そして赤いダイヤと言われたのは小豆です

それだけ小豆ってのは貴重な食材なワケです

だってね、もし小豆が無かったら

アンパンが作れないじゃないですかッ!

あのね、アンパンって素晴らしいと思うんですよ

だって数多ある菓子パンの中で、アンパンほど

体にイイものは無い!とオレは信じてるんです

大豆は健康食品である豆腐や納豆の原料です

小豆だって似たようなモンでしょ?たぶん

きっと健康になりますよ、エエ

まあでも、根拠が気になるので調べてみました

大豆のが小豆より、たんぱく質が多いですね

でも小豆にもそれなりにたんぱく質は含まれてるし

カテキン等も多く含まれて動脈硬化防止にイイそうです

へぇへぇ~小豆バンザイ!やっぱり赤いダイヤです

よ~し、ならばアンパン食べて健康になるぞ!

と出掛けたのが松葉町にある石窯パン工房サフランです

なかなかの人気店で、ひっきりなしにお客が来ます

じゃあ早速、店に入ってみるか・・・御邪魔しま~す!

サフラン1

おお!想像以上に広い!品数豊富!

そしてプ~ンとパンと甘い香りが漂っている

ハァ・・・幸せな気分だ

お腹が空いてるときにパンを買うと

あれも食べたい、これも食べたい、ぜんぶ美味しそうだ

と、ついつい買いすぎて食べ過ぎてしまう

いろいろ目移りするけど・・・今日はアンパンだッ

え~っとアンパンは・・・あった!

北柏アンパン・180円

ほう、そうきましたか、北柏と命名しましたか

気に入った!北柏への愛情を感じますね、うれしいです

じゃあ、お姉さん、これヒトツください

ええ、外で食べるのでそのままでいいです

はい、お金、丁度ありますよ、180万円ッと!

いやいや冗談ですよジョーダン!ハッハッハ!

サフラン2

お店入口の横に小さなテラスがある

そこに石釜があって、その前にテーブルが二つ

よし、天気もいいし、ここで食べよう、最高だなッ

隣のテーブルには若いママが2人と、幼稚園児が3人

パンを10個ぐらいテーブルに広げて食べている

どこから来たんですか?取手から?へぇ・・・

そちらのアナタは?流山から?ほう・・・

わざわざ、サフランにパンを買いに来るの?

近所に友達が居て、遊びに来たときは寄る?なるほど

パンとお母さんと子供達

幸せを絵に描いたような光景です、ハイ

じゃあアンパンいただきま~す!

パクンッ・・・モグ・・・

おおお!小豆ッ!ザラっとした食感がたまらんです

やっぱりオレはつぶ餡派なんだなぁ

ツブに小豆を感じるんですよね、ツブに

でも赤福やダンゴはコシ餡でいいと思うんですけどね

パクパク・・・うん一句できた!

つぶ餡や 腹に染み入る 小豆かな

待てよ、俳句だから季語が必要か?

難しいな、パクパク・・・もう食べ終わっちゃうよ

秋の季語か・・・もみじ?うろこ雲?あ~めんどくさい

もうそのまんま、秋でいいか・・・

秋深し 腹に染み入る 赤ダイヤ

うん、これにしよう

秋の陽射し、テラス、アンパン

甘さも丁度良し、パンの柔らかさも丁度良し

ああ、幸せだ、ボカァ、世界一の幸せ者だ

横には若いママ2人もいるし・・・それは関係ないな

こんな幸せになれて180万両!サフラン最高ッ!

ごちそうさまでした~!

サフラン3

石窯パン工房サフラン、調べると7店舗ありますね

松戸や流山、柏の葉にもある

まあ、美味しいから当然かな

でもさ、パンって職人によって味も変わりますよね?

よし、今度は柏の葉店に行ってみよう

ってコトは突撃パン屋さんseason3、決定だぁ!

(つづく・・・まあでもseason3は来年だな)

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