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更新日 2014年11月27日(木曜日)

空市/常陸牛大盛況

こんにちは!

山田山です(笑♪)

 

先日のかしわぎんざ空市、大盛況でございましたね...☆

実は、私も運営に携わっておりまして(笑♪)

 

10月に開催された前回の空市は、銚子漁港を食す!をテーマに取り組んで参りましたが。

 

毎週の様に台風が上陸...
船が出港しなければ水揚げも...
口開け午前11時、沢山の方々に御来場頂きましたのにも関わらず、満足のいく食数を御用意する事が出来ず...

沢山のご意見を頂戴してしまいまして。

 

皆様からのアドバイスを糧に...
敗者復活戦「常陸牛を食す!」に挑んだ結果。
約3,000名弱の皆様にお越し頂く事が出来ました。
お客様の目線になり、賑わい、満足度を追求した一ヶ月間があったからこそ、とても嬉しかったです。

 

駅前に高層マンションが建ち並び。
商圏10分圏内にも賑わいがあったら、どんなに素敵だろう(街)
アーバンとローカル。
新旧入り交じる町づくりが、魅力に繋がると思います。
デジタルの便利さと、アナログのあたたかさ。
常に対極を意識しながら来年度も、沢山のイベントを企画して参ります。

 

皆様、誠にありがとうございました!
下記の画像は、空市「常陸牛を食す!」会場の模様です↓

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山田山

更新日 2014年11月14日(金曜日)

柏銀座通りで第2回【空市】を開催!!

皆様、こんにちは...☆
ユルベルトKASHIWAXの連載を担当しておりました山田山です。
連載は前回最終回を迎えましたが、わたくし山田山。
今回からshoooojiさんと一緒に通常の「かしわの街なかグルメ・イベント」ブログにも登場させていただくことになりました(嬉♪)
これからも、柏の食についてガッツリお伝えしていきたいと思いますので!
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします!!

さて、今回御紹介するのはこの柏のグルメイベント...
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柏銀座通り グルメ&マルシェ。

食の祭典「空市(そらいち)」

 

今回は、茨城のブランド常陸牛(ひたちぎゅう)をテーマに...

各店舗や特設屋台にて、素材を生かした自慢の料理を楽しめます。

また、グルメ以外の店舗もあるので充実したひとときが過ごせますよ。

 

日程:11月16日(日曜日/雨天決行)

時間:11時〜16時。

 

「LIVE ACT」

12:00〜12:30(新生/コズミック倶楽部)

※新メンバーに元AKB「アサポン」が加わり、登場致します!

http://bizdesign.jp/cosmic_club/

 

12:30〜13:00(手賀沼ジュン/サンミュージック)

14:00〜14:30(手賀沼ジュン/サンミュージック)

※「歌ネタ王決定戦2014」優勝!

http://www.tega-juhn.com/

 

 

【グルメ&マルシェメニュー発表】

「常陸牛振興協会」

常陸牛焼肉丼(500円/600食)

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「ラフ/LAUGH」

常陸牛ランプステーキ丼(700円)

常陸牛のタタキ(500円)

常陸牛コロッケ(200円)

かぼちゃのベークドチーズケーキ(300円)

アメリカンスウィートポテトパイ(300円)

ホットワイン(200円)

※無くなり次第、終了となります。

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「うどん市」

常陸牛の炊き込み御飯(500円/100食)

常陸牛の芋煮鍋(500円/150食)

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「やまん」

常陸牛炙り握り(2貫/500円)

焼酎(お湯割り/300円)

日本酒(燗/500円)

お燗に向いてる日本酒→3本

お湯割りに向いてる焼酎→6本

※常陸牛炙り握りは、無くなり次第終了となります。
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「第一ホテル 鮨芳」

牛スジとニンニクの醤油煮(500円)

※100食限定で御座います。

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「文菜華」

最高級ランクA5サーロインのグリル(1000円/100食)

常陸牛のチャーハン(500円/100食)

常陸牛すじ肉の香港味噌煮込み(500円/100食)

スパークリング

赤ワイン
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「たつみ」

常陸牛のパテサンド(500円)

常陸牛スネ肉のトマトに込み(600円)

※両方合わせて100食限定で御座います。
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「BoiBoi」

常陸牛PIZZA(500円/100食)
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「元気屋 SHIN」

常陸牛ローストビーフ(500円)

チェロス(300円)

※無くなり次第、終了となります。
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「柏銀座通り商店街青年部」

常陸牛サイコロステーキ(500円)

※無くなり次第、終了となります。

 

「でん助」

常陸牛カツレツ(500円)

牛すじカレー(500円)

※無くなり次第、終了となります。

 

「和楽」

常陸牛の特製牛すじ煮込み(500円)

※無くなり次第、終了となります。

 

ぜひ、遊びに行ってみてください♪